Video

Jemné vzdušné tvarohové sušenky!

Jemné vzdušné tvarohové sušenky!

Složky

  1. Máslo 290 g.
  2. Tvaroh 250 g.
  3. Mouka 250 g.
  4. Kuřecí vejce 3 ks.
  5. Práškový cukr 3 lžíce
  6. Vanilkový cukr 1 lžička
  7. Prášek do pečiva 1 lžička
  8. Voda 1 lžíce
  9. Sůl 1 špetka.
  • Hlavní ingredience Vejce, tvaroh, máslo, mouka
  • Porce 10 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

nůž, mísa, stewpan, metla, síto, váleček, plech na pečení, řezačka cookie, velká mísa, kartáč, deska, lžíce, lžička

Vaření:

Krok za krokem recept na výrobu sušenek tvarohu: Připravte lahodný domácí koláč tvarohu.
Sift 250 g. mouku do hluboké mísy, přidejte 1 lžičku. prášek do pečiva, špetka soli a metla promíchejte všechny suché přísady a do mouky přidejte 250 g. máslo, aby se vytvořil účinek listového těsta a přímo do mouky, rozstříhejte ho docela jemně nožem, poté přidejte tvaroh a žloutky ze dvou vajec. Dobře promíchejte rukama, plísní a sbírejte do housky, kterou vložíme do sáčku a vyjmeme 1 hodinu v lednici. těsto. Rozbijeme vejce do mísy a mícháme asi 3 minuty metličkou, dokud nebude hladká. Posypeme stůl trochou mouky, hněteme a rozvaříme těsto. Výsledný koláč namažeme vejcem, přeložíme na polovinu a znovu ho namažeme, vložíme do obálky a vložíme do ledničky na 15 minut, vložíme do sáčku, připravíme polevu na sušenky a zahřejeme 40 g v hrnci. máslo, přidejte 1 čajovou lžičku. vanilkový cukr, 3 polévkové lžíce práškový cukr 1 lžíce vodu a promícháme do hladka. Vyjdeme těsto z lednice, položíme na stůl a posypeme moukou, rozvaříme na koláče o tloušťce 1,5–2 cm a koláčky nakrájíme na formu, kterou rozprostřeme na plech potažený pergamenem. Zapněte troubu o 200 stupňů. Vymažte sušenky rozšlehaným vejcem a nechte je péct v troubě. Po 20 minutách vyjmeme sušenky z trouby a namažeme je ještě tepleji glazurou. Lahodně vaříme, jednoduše vaříme, chutné domácí tvarohové sušenky doma společně! Bon chuť k jídlu všem!

Tipy na recepty:

- Při přípravě sušenek tvarohu se podle chuti a přání používají ořechy, rozinky, vanilka, kandované ovoce a skořice.