Video

Bagely s marmeládou. Měkké a chutné

Bagely s marmeládou. Měkké a chutné

Složky

  1. margarín 200 g
  2. zakysaná smetana 300 g
  3. cukr 1 lžíce
  4. solná špetka
  5. soda 1/2 lžičky
  6. ocet 1-2 lžíce
  7. jam podle chuti
  8. mouka 4-4,5 st
  • Hlavní složka kyselá smetana, cukr

Vaření:

1. Roztavte margarín. Smíchejte s kysanou smetanou, solí a cukrem. Dobře promíchejte.

2. Poté přidejte limonádu, zapečený octem a mouku, přidejte ji postupně a těsto neustále promíchávejte.

3. Těsto důkladně promíchejte na stůl a rozdělte na 8 částí.

4. Každou část nakloňte do kruhu a nakrájejte na trojúhelníky. Na širší okraj vložte lžičku džemu a zkrouťte do housky.

5. Všechny bagely položte na plech potažený pergamenem.

6. Vložte troubu na 20-25 minut při teplotě 180 stupňů.

7. Když se bagely ochladily, ozdobte je práškem. Bagely jsem vždy vkládal do hluboké misky a přikrýval jsem taškou. Pak zůstávají měkké.

Bon chuť!