Video

Jíst první! Šťavnatý salát bez majonézy na stůl!

Jíst první! Šťavnatý salát bez majonézy na stůl!

Složky

Na salát

  1. Kuřecí prsa 250 g.
  2. Tvrdý sýr 200 g.
  3. Oranžová 1 ks. (350 g)
  4. Červená cibule 1/2ks.
  5. Rosemary 1/6 lžička
  6. Salát 5-6 ks.
  7. Sůl podle chuti
  8. Černý pepř podle chuti
  9. Olej na vaření

Čerpací stanice

  1. Citronová šťáva 1 lžíce
  2. Olivový olej 1 lžíce
  3. Dijonská hořčice 1 lžička
  4. Sezam 1 lžička
  • Hlavní přísady: kuře, hořčice, zelení

Inventář:

prkénko, nůž, mísa, silikonová špachtle, lžíce

Vaření:


1) Kuřecí prsa o hmotnosti 250 g. podélně nakrájíme na dvě části, pak na malé kostky. Smažte na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje na mírném ohni, dokud se nevaří, přidejte trochu rozmarýnu, černý pepř a sůl podle chuti.

2) 200 g. Tvrdý sýr jsem nakrájel na kostky.

3) 1/2 červené cibule nakrájené na půl kroužky.

4) 1 pomeranč musí být loupaná a bílé žíly. Řezal jsem na malé kousky.

5) Připravím salátový dresink. V misce kombinuji 1 polévková lžíce. citronová šťáva s 1 polévkovou lžičkou olivový olej a 1 lžička Dijonská hořčice. Pokud je pomeranč kyselá, nemusíte přidávat citronovou šťávu.

6) Listy salátu se roztrhají do mísy rukama, můžete je nakrájet, pokud chcete. Přidejte připravené ingredience a sezónu připraveným dresinkem. Salát posypte smaženými sezamovými semínky. Salát je velmi svěží, lehký a chutný!