Video

Hnědá rýže s houbami a zeleninou.

Hnědá rýže s houbami a zeleninou.

Složky

  • Hlavní přísady: cibule, mrkev, houby, rýže
  • Podávat 3 porce

Inventář:

keramický hrnec, prkénko, nůž

Vaření:

Namočte hnědou rýži do studené vody po dobu 3 hodin. Poté vypusťte vodu, opláchněte rýži. Nalijte rajčata vroucí vodou, odstraňte kůži. Nakrájenou cibuli, mrkev, žampiony a rajčata. Dejte rýži do hrnce. Přidejte sůl, pepř, tymián. Do rýže dejte houby a zeleninu, zalijte 300 ml vroucí vody. Dejte nějaké máslo. Hrnec uzavřete víkem a vložte jej do trouby na asi hodinu a půl při teplotě 200 ° C.