Video

Křupavý salát Anthill! Nelze zastavit!

Křupavý salát Anthill! Nelze zastavit!

Složky

  1. Kuřecí prsa 250 g.
  2. 2 vejce
  3. Okurka 1 ks.
  4. Rajčata 1 ks.
  5. Brambory 2-3 ks.
  6. Majonéza 3 lžíce
  7. Česnek 2-3 zub.
  8. Černý sezam 1/2 lžičky
  9. Dill 1/3 paprsku
  10. Koření podle chuti
  11. Sůl podle chuti
  12. Černý pepř podle chuti
  13. Olej na vaření
  • Hlavní ingredience kuře

Inventář:

prkénko, nůž, korejský strouhaný mrkev, mísa, lžíce

Vaření:


1) Kuřecí prsa by měla být vařena ve slané vodě nebo pečena v troubě s oblíbeným kořením. Pečel jsem v troubě solí, pepřem a bazalkou. Rozdělím maso na vlákna.

2) Čistíme a umýváme brambory. Tři korejské strouhané mrkve. Myjeme to třikrát, pokaždé v čisté studené vodě, abychom se zbavili škrobu co nejvíce. Osušte papírovými ručníky. Do stewpanu nalijte dostatek rostlinného oleje a brambory smažte v malých porcích na mírném ohni, dokud se nevaří. Rychle se smaží. Hotové brambory vyjmeme na papírových ubrouscích tak, aby sklo obsahovalo přebytečný olej.

3) Okurku nakrájejte na proužky.

4) Semena rajčat vyjměte lžičkou, nebudou potřebná. Masitá část je nakrájena na proužky.

5) Vařená vejce očistíme a nakrájíme na půlky.

5) Kopr jemně nasekejte.

6) Majonéza pepř. Česnek protlačte lisem a přidejte k majonéze. Jak vyměnit majonézu, viz odkaz na obrazovce a v popisu pod videem.

7) Ve vhodné misce kombinujeme připravené produkty, s výjimkou brambor. Dochutíme česnekovou majonézou a promícháme. Sůl podle chuti.

8) Vložte salát na talíř do sklíčka. Na salát položíme brambory, posypeme černými sezamovými semínky a trochu osolíme.