Pták

Kuřecí stehna pečená s jablky

Kuřecí stehna pečená s jablky

Složky

  1. Kuřecí stehno (palička + stehno) 1 kus
  2. Kysaná smetana 12% 1 polévková lžíce
  3. Stroužky česneku 1
  4. Koření 1 lžička kuřecího masa
  5. Uzená paprika 0,5 lžičky
  6. Agávový sirup 1 čajová lžička
  7. Limetová šťáva 1 lžička
  8. Kari 0,4 čajové lžičky
  9. Apple 1 kus (tvrdý)
  10. Mrkev 0, 5 kusů
  11. Sůl podle chuti
  12. Pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: kuře, jablko
  • Slouží 1 porce

Inventář:

pekáč, talíř, lžíce, nůž

Vaření:

Krok 1: připravte marinádu.


Smíchejte zakysanou smetanu s česnekem, paprikou, kuřecím kořením, agávovým sirupem, kari a limetkovou šťávou.

Krok 2: nakládané kuře.


Rozdělte kuřecí stehno podél kloubu (už ho mám rozdělené), otřete papírovými ručníky, pepřem a solí na všech stranách.

Kuře namažte marinádou a nechte v chladničce několik hodin (přibližně 1 - 2 hodiny, přibližně).

Krok 3: pečte kuřecí stehýnka s jablky.


Oloupejte mrkev, nakrájejte na plátky, nakrájejte jablko na plátky a semena odstraňte z jádra.
Stoh jablek s mrkví na spodní straně pekáče. Nahoře položte kuře, přikryjte fólií a odešlete na předehřáté 180 stupňů trouba zapnutá 1 hodinu. Ale pro 10-15 minut až do konce vaření, vyjměte fólii a pečte bez ní na kůru.

Krok 4: podávejte kuřecí stehna pečená s jablky.


Podávejte kuřecí stehna pečená s jablky. Jako příloha jsou brambory skvělé. Kousky jablek a mrkve také vyjdou chutné.
Bon chuť!