Pečení

Soubory cookie s čokoládou, ořechy a rozinkami

Soubory cookie s čokoládou, ořechy a rozinkami

Složky

Těsto

  1. Pšeničná mouka 100 gramů
  2. Máslo 60 gramů
  3. Moučkový cukr 70 g
  4. Vejce 1 kus
  5. Skořice 1 čajová lžička (bez skluzu)
  6. 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
  7. Soda 2 štípnutí

Plnění

  1. Mléčná čokoláda 50 gramů
  2. Ořechy 15 gramů
  3. Rozinky 15 gramů
  • Hlavní přísady Ořechy, mouka, kakao a čokoláda

Inventář:

Talíř, nůž, deska

Vaření:

Krok 1: připravte náplň.


Čokoláda, ořechy a rozinky musí být nakrájeny, ale ne velmi jemně, aby se kousky cítily v hotovém cookie.

Krok 2: připravte těsto.


Smíchejte máslo s moučkovým cukrem. Přidejte vejce a znovu promíchejte, dokud nebude hladký.
Prošijte mouku se skořicí, prášek do pečiva a sodu.
Přidejte mouku a koření do směsi másla a vajec. Porazte mixérem.
Na konci přidejte ořechy, čokoládu a rozinky, smíchejte se lžičkou.

Krok 3: pečte sušenky s čokoládou, ořechy a rozinkami.


Pomocí rukou vytvořte malé kuličky těsta a položte je na plech potažený pergamenem. Rozložte krátkou vzdálenost od sebe.

Soubory cookie vložte do předehřáté trouby (to je důležité) a pečte při teplotě 180 stupňů během 11-12 minut.
Hotové sušenky položte na stůl, aby vychladly, po ochlazení se stane křehkým a velmi chutným.

Krok 4: podávejte sušenky s čokoládou, ořechy a rozinkami.


Podávejte sušenky s čokoládou, ořechy a rozinkami pro čaj. Velmi chutné!
Bon chuť!