Video

Cool salát bez majonézy! Výbuch chuti!

Cool salát bez majonézy! Výbuch chuti!

Složky

Hlavní

  1. Apple 50 g.
  2. Okurka 100 g.
  3. Paprika 100 g.
  4. Nakládaný zázvor 40 g
  5. Kuřecí prsa 200 g.
  6. Italské byliny 1/5 lžičky
  7. Citronová šťáva 1 lžíce
  8. Sůl podle chuti
  9. Černý pepř podle chuti
  10. Sezamová semínka 1 lžička
  11. Olej na vaření
  12. Pekingské zelí 200 gr.

Čerpací stanice

  1. Sojová omáčka 2 lžíce
  2. Olivový olej 1 lžíce
  3. Med 1 lžička
  • Hlavní přísady

Vaření:

1) Kuřecí prsa jsem rozřezal podélně na dvě části. Sůl a pepř podle chuti posypeme malými italskými bylinkami a kořením rozložíme na maso. Smažím na pánvi s rostlinným olejem na ohni trochu pod průměrem, dokud se nevaří. Ochladil jsem prsa na kostky.

2) 200 g. Rozdělím čínské zelí na listy a tence nakrájíme. Paprika nakrájená na polovinu a nakrájená na proužky. Jablko čistím a nakrájím na tenké proužky, nalijeme citronovou šťávou, aby neztmavla. Také jsem nakrájel okurku na proužky. Nakrájený zázvor nakrájejte na menší. Pokud se vám nelíbí zázvor, nemůžete ho přidat, ale přidejte česnek nebo cibuli pro kořenění. Lehce smažte sezamová semínka na suché pánvi.

3) Připravte omáčku. V nádobě smíchám 2 lžíce. sojová omáčka, 1 polévková lžíce olivový olej a 1 lžička zlato.

4) Připravené ingredience kombinuji v hluboké misce, osolíme omáčkou a promícháme. Na vrchol posypeme sezamová semínka.