Video

Nový rok rybí salát. Oblíbená kombinace každého! Novoroční stůl 2019

Nový rok rybí salát. Oblíbená kombinace každého! Novoroční stůl 2019

Složky

Hlavní:

  1. Vařené vejce 2 ks.
  2. Smetanový sýr "Přátelství" 90 gr
  3. 2 stroužky česneku
  4. Sprats 10-14 ks.
  5. Okurka 1 ks.
  6. Rusks 70 gr. (od 70 g chleba)
  7. Majonéza 80-100 gr

Pro výzdobu:

  1. Vypijte několik větviček
  2. Cherry Tomatoes 3-4 ks.
  3. Olivy 3–4 ks.
  4. Paprika několik plátků
  • Hlavní přísady

Inventář:

nůž, servírovací talíř, krájená deska, pánev

Vaření:

1. Sušte chléb na pánvi do stavu sušenek.

2. Nastrouhejte smetanový sýr na jemném struhadle. Chcete-li to lépe otřít, můžete jej předem vložit do mrazničky na 15–20 minut.

3. Nastrouháme vejce, nasekáme česnek.

4. Nakrájejte okurku na tenké půlkruhy.

5. Na misku, na které budete podávat salát, nakreslete obrys vánočního stromu s majonézou. Uvnitř také vytvořte tenkou síťku.

6. Vložte krutony s první vrstvou. Posypeme polovinou česneku. Tuto vrstvu navíc nemazám majonézou, aby se sušenky nezmočily, sítě majonézy níže stačily, aby změkly a trochu je namočily.

7. Druhá vrstva: smetanový sýr a česnek. Pod pláštěm smetanového sýra se krekry také nenamočí. Lehce povlečte tuto vrstvu majonézou podél obrysu a uvnitř.

8. Třetí vrstva: vařená vejce, nahoře tenká síť majonézy.

9. Čtvrtá vrstva: šproty. Chcete-li odstranit přebytečný tuk, můžete je položit na papírový ručník. Majonéza nejvyšší mřížky.

10. Pátá vrstva: okurky.

11. Výzdoba: ozdobte vánoční stromek větvičkami kopru, cherry rajčátky, olivami a paprikou. K dekoraci můžete také použít další prvky, například křepelčí vejce, olivy, sýr atd. Jak vidíte, kombinace ingrediencí v salátu je pro mnohé klasická a známá.