Video

Domácí majonéza za 30 sekund

Domácí majonéza za 30 sekund

Složky

  1. Vejce 1 ks
  2. Slunečnicový olej bez příchutí 300 ml
  3. Hořčice 0,5 lžičky
  4. Sůl 0,5 lžičky
  5. Cukr 1 lžička
  6. Citronová šťáva nebo ocet 1 lžíce
  • Hlavní ingredience Cukr, hořčice

Inventář:

mixér, mísa, lžíce

Vaření:


Vezměte vejce do mísy mixéru, žloutek by měl zůstat neporušený, přidejte cukr, sůl, hořčici, citronovou šťávu nebo ocet, nalijte do oleje bez zápachu a přikryjte žloutek mixérem, několik sekund buďte bez zvedání mixéru, poté postupně přesuňte mixér na stranu, zvedněte a porazit několik sekund, dokud majonéza úplně nezhoustne.

Domácí majonéza je uložena v lednici ne více než týden, můžete ji použít jako běžný obchod se saláty, občerstvením atd. Bon chuť k jídlu !!!