Pták

Krůtí roláda se sýrem a slaninou

Krůtí roláda se sýrem a slaninou

Složky

  1. Krůtí filé 220 - 250 gramů
  2. Uzená slanina 5 plátků
  3. Cibule 0,5 ks k náplni a + 1-2 kousky
  4. Cheddar sýr 30 gramů
  5. Rajčata sušená na slunci 3 kusy
  6. Sůl podle chuti
  7. Pepř podle chuti
  8. Rostlinný olej volitelný
  • Hlavní přísady
  • Slouží 1 porce

Inventář:

Deska, kladivo, nit nebo párátka, pánev

Vaření:

Krok 1: porazit krůtí maso.


Vložte maso do plastového obalu a udeřte kladivem.

Měli byste získat tenké talíře, aby se pohodlně valily.

Sůl a pepř ze všech stran.

Krok 2: otočte roli.


Připravené plátky položte na plátky slaniny tak, aby se navzájem nepřekrývaly.

Cibuli nakrájíme na peří a položíme na vrchol. Pepř a sůl.

Na vrchol položte sušená rajčata.

Přidejte kousky sýra.

Zabalte slaninu tím, že skryjete nádivku a pak zabalíte krůtí filé.

Kotouče upevněte závitem nebo je připojte párátky, aby se neotáčely.

Krok 3: pečte krůtí rolky se sýrem a slaninou.


V malém množství oleje smažte role na mírném ohni několik minut na každé straně. Až do zlaté hnědé. Přidejte nakrájenou cibuli a pokračujte ve vaření. Obecně platí, že doba vaření je 25-30 minut, ale rohlíky se často musí převrátit a cibule - zamíchat.

Krok 4: podávejte rohlíky se sýrem a slaninou.


Před podáváním odstraňte nit nebo párátka. Podávejte horké.

Vybavte hosty nožem tak, aby mohli krájet rolku a užívat si krásnou náplň. Dušená zelenina se nejlépe podává jako příloha.
Chuť k jídlu!