Video

Cinnabony nebo skořice. Neuvěřitelně chutné pečivo

Cinnabony nebo skořice. Neuvěřitelně chutné pečivo

Složky

Na těsto:

  1. Mouka 300 - 350 g
  2. Mléko 125 ml
  3. Vejce 1 ks.
  4. Cukr 50 g
  5. Máslo 20 g
  6. Rostlinný olej 20 ml.
  7. Kvasinky 4 g.
  8. Špetka soli podle chuti

Pro kropení:

  1. Skořice 1,5 lžíce
  2. Cukr 100 g.
  3. Máslo 40 g.

Pro glazuru:

  1. Máslo 25g.
  2. Práškový cukr 75 g.
  3. Tvaroh 75 g.
  4. Špetka soli podle chuti
  • Hlavní ingredience Kvasnicové těsto
  • Světová kuchyně

Vaření:

Příprava: Hněteme těsto. Smíchejte máslo, mléko, cukr, vejce, rostlinný olej, sůl a droždí. Přidejte mouku a těsto hněte, nemělo by se vám držet rukou. Promažte misku olejem a nechte ji v teple asi 1 hodinu. Objem těsta se zvýší 1,5 až 2krát.
Housky na vaření. Přistoupili jsme k tělu a hodili ho do vrstvy. Namažte máslem a posypte skořicí a cukrem. Twist do role a nakrájíme na buchty.
Pečeme plech na pečení máslem, rozložíme housky a necháme hodinu na teplém místě. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Drdoly vložte do trouby na 20-25 minut.
Vaření námrazy. Smíchejte sýr, máslo, moučkový cukr a sůl do homogenní konzistence. Hotové housky natíráme polevou. Cinnabony jsou připraveny)