Video

Salát se šproty a švestkami

Salát se šproty a švestkami

Složky

  1. bílá cibule 1 ks
  2. brambor 2 ks
  3. vejce 3 ks
  4. jablko 1 ks
  5. šproty 1 může
  6. švestky 100 gr
  7. vlašské ořechy 100 g
  8. majonéza podle chuti
  9. rostlinný olej podle chuti
  • Hlavní přísady: brambory, jablko, sušené švestky, ořechy

Inventář:

salátový prsten

Vaření:


Cibuli jemně nakrájejte a smažte v rostlinném oleji, dokud není průhledná. Ořechujte ořechy v mixéru. Nakrájejte švestky na malé kousky. Nasaďte šproty na talíř a nakrájejte na několik částí.
Vařte brambory a vejce. Oloupejte a nastrouhejte brambory. Rošt vejce na hrubém struhadle. Nastrouhejte žloutek na jemném struhadle, oloupejte jablko a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Rozložte všechny ingredience ve vrstvách, promažte 2-3 vrstvami majonézou, nahoře položte ořechy a sušené švestky.