Video

Dobrou večeři pro každý den! Příprava je snadná a jednoduchá!

Dobrou večeři pro každý den! Příprava je snadná a jednoduchá!

Složky

  1. kuřecí stehno 600 gr
  2. brambory 500 g
  3. cibule 120 gr.
  4. mrkev 150 gr.
  5. zakysaná smetana -150-200 gr. podle chuti
  6. vejce 1 ks
  7. tvrdý sýr 50-70 g.
  8. rajče 60 gr.
  9. olivový 4-5 ks. podle chuti
  10. sůl podle chuti
  11. černý pepř podle chuti
  12. máslo 20 g.
  13. Italské byliny 1/3 lžičky
  • Hlavní přísady: brambory, cibule, mrkev, kuře
  • Podávat 4 porce

Inventář:

prkénko, nůž, miska, lžíce, pekáče, fólie

Vaření:

1) 2 středně cibule nakrájené na půlky.

2) Mrkev 1 střední mrkev na korejském strouhadle mrkve.

3) 500 g. nakrájejte brambory na malé kousky.

4) 4 kuřecí stehna o hmotnosti 650 g. přidejte sůl a pepř podle chuti, přidejte 1/3 lžičky. Italské byliny nebo vaše oblíbené kuřecí koření. Zamíchat.

5) Namažte pekáč kouskem másla. Zakryjte spodní část formuláře cibulkou, mrkev nahoře. Dáme maso na zeleninu, rozdělíme brambory mezi ně.

6) Připravte náplň. V misce smíchejte 1 vejce, sůl, černý pepř podle chuti, 50-70 gr. strouhaný tvrdý sýr a 3-4 lžíce. zakysaná smetana. Smíchejte vše.

7) Nakrájejte polovinu rajčete na plátky. Nakrájejte několik oliv na čtyři části. Olivy jsou volitelné. Po přípravě salátu mi zbývá pár, takže přidám.

8) Rozložte náplň na brambory masem. Na vrchol položte rajčata a olivy. Zakryjte fólií a vařte v troubě při průměrné úrovni bez konvekce při teplotě 180 * Od 60-90 minut závisí doba vaření na vlastnostech vaší trouby, na rozmanitosti brambor a velikosti kuřecích stehen. 5 minut před tím, než budete připraveni vyjmout fólii a vařit pod grilem na zlatohnědou.

9) Výsledkem je neuvěřitelně šťavnaté a chutné jídlo: nahoře je nabídka, opálená kůra, šťavnaté maso a měkké brambory.