Video

Tajemství vaření vzdušné a drobivé rýže!

Tajemství vaření vzdušné a drobivé rýže!

Složky

  1. Dlouhá zrna rýže 1 šálek
  2. Voda 2 šálky
  3. Slunečnicový olej 1 tabulka. l
  • Hlavní přísady
  • Světová kuchyně

Inventář:

hrnek, stewpan, cedník, praktický kontejner, kelímek, talíř, lžíce, vidlička

Vaření:

Krok za krokem recept na přípravu drobivé rýže: Změřte množství rýže potřebné pro vaření. Opláchněte rýži pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Nechte rýži promočit po dobu 30 minut. Vypustíme vodu z obilovin, přidáme 2 šálky vroucí vody, zapálíme oheň, promícháme a přivedeme k varu. Snižte teplo na minimum, zakryjte víčkem a vařte 10-15 minut (v závislosti na typu rýže). Po 10 minutách přidejte sůl a promíchejte rýži. Uzavřete pánev s víčkem, vypněte sporák a nechte rýžovou pánev stát po dobu 5 minut, dokud nebude uvařená. Vložte rýži do cedníku a opláchněte pod studenou tekoucí vodou po dobu 3-4 minut, dobře promíchejte lžičkou. Vložte rýži připravenou k jídlu do mísy (nebo vhodný kontejner) a osolte slunečnicovým olejem.