Video

Velmi chutný rybí želé koláč!

Velmi chutný rybí želé koláč!

Složky

Pro zkoušku:

  1. Kuřecí vejce 5 ks.
  2. Mouka 250 g.
  3. Zakysaná smetana 250 g.
  4. Majonéza 250 g.
  5. Sůl 1 lžička.
  6. Prášek do pečiva 10 g.

Pro plnění:

  1. Saira 2 plechovky (každá 245 g)
  2. Cibule 2 hlavy.
  3. Brambor 3 ks (střední)
  4. Zelená cibule, kopr, petržel 250 g.
  5. Černý pepř podle chuti
  6. Sůl podle chuti
  7. Máslo 20 g. (pro mazání plísní a koláčů)
  • Hlavní přísady: Sardinky, brambory, cibule, zelení
  • Podávat 8 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

Nůž, prkénko, mixér, mísa, síto, praktický kontejner, kelímek, talíř, lžíce, vidlička

Vaření:

Krok za krokem recept na výrobu želé koláče: Želé koláč s konzervovanými rybami je skvělá možnost, jak si uvařit večeři pro rodinu a hosty ve spěchu. Začneme vařit želé koláč a rozbít pět vajec v misce, přidat jednu čajovou lžičku soli a porazit mixérem. rozšlehaná vejce závisí na kráse připraveného koláče. Do zdvojené vaječné hmoty přidáme 250 gramů. zakysaná smetana, 250 g. majonéza a znovu důkladně promíchejte, prosévejte 250 g. mouka, přidejte 10 g. prášek do pečiva a promíchejte. Otevřeme dvě plechovky saury (nebo jiné ryby podle chuti) a dáme ji do šálku, poté ji hněteme vidličkou a proměníme v jakési mleté ​​maso. Brambory nakrájíme na dostatečně tenké brčka. Cibuli nakrájejte velmi jemně, čímž je koláč odšťavňovač a vložte je do samostatné mísy. Jemně nasekejte zelení, přidejte cibuli do mísy a dobře promíchejte. Vezměte vhodný tvar nádoby, namažte ji máslem a začněte sbírat náš koláč. Po opětovném promíchání těsta nalijte do nádoby polovinu a lžičku vyrovnejte lžičkou, do tenké vrstvy natřete polovinu nakrájených brambor, přidejte sůl a pepř podle chuti. Přidejte a rovnoměrně rozložte na brambor půl misky zeleně s cibulí. V další vrstvě rovnoměrně rozložíme ryby, které přikryjeme vrstvou zbývajících zelení, rozložíme vrstvu brambor na greeny, pepř a sůl podle chuti, zbývající těsto rozložíme nahoře, nivelací lžičkou, zahřejeme troubu na 170 stupňů a do ní pošleme koláč po dobu 50 minut. Dostaneme nádherný, krásný, opálený dort a namažeme ho máslem. Přikryjte dort ubrouskem po dobu 15 minut a nechte vychladnout. Jemný a jemný želé koláč je připraven pro celou rodinu! Dobrou chuť, přátelé!