Video

Silná domácí majonéza za 2 minuty

Silná domácí majonéza za 2 minuty

Složky

  1. Rostlinný olej 160 ml
  2. Vejce 1 ks.
  3. Citronová šťáva 1 lžíce
  4. Cukr 1 lžička ≈ 6 gr.
  5. Sůl podle chuti, přidal jsem 0,5 lžičky. ≈ 3 gr.
  6. Hořčice 1 lžička
  • Hlavní přísady

Inventář:

kapacita mixéru

Vaření:



Připravíme všechny ingredience pro majonézu.



Nyní je opatrně vložte do nádoby, do které vyrazíme majonézu (ideální je skleněná nádoba, do které ji pak můžete uložit).



Dbejte na to, abyste nepoškodili film kolem žloutku. S nohou mixéru zavřeme žloutek vejce a začneme bít.



Za méně než 2 minuty je domácí majonéza připravená.