Svačiny

Uzený losos, sýr a avokádový předkrm

Uzený losos, sýr a avokádový předkrm

Složky

  1. Avokádo 1 kus
  2. Smetanový sýr (měkký) 1 šálek
  3. Uzený losos 100 gramů
  4. Kopr podle chuti
  5. Červená cibule 1/2 kusů
  6. Sůl podle chuti
  7. Olivový olej 1 polévková lžíce
  8. Citronová šťáva podle chuti
  • Hlavní přísady: losos, avokádo, sýr
  • Podávat 2 porce

Inventář:

Salátová forma, nůž, deska, talíř, lžíce

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Oloupejte avokádo a nakrájejte na úhledné kostky, sůl, pepř, citronovou šťávu a olivový olej a promíchejte.
Nakrájejte červenou cibuli na malé kousky, nakrájejte kopr, smíchejte cibuli a bylinky se smetanovým sýrem.
Nakrájejte červené ryby na velmi malé kostky.

Krok 2: sbírejte svačinu ve vrstvách.


Vezměte malou salátovou misku a položte ji na servírovací talíř. Položte avokádo s první vrstvou, pak silnou vrstvou sýra s cibulkou a koprem a nakonec lososem.

Utěsněte každou vrstvu, aby byl salát ve tvaru. Opatrně vyjměte plíseň a druhou část svačinu dejte stejným způsobem.
Nakonec vše nalijte citronovou šťávou, přidejte čerstvé bylinky, krutony nebo jen chléb a kousek citrusů.

Krok 3: podávejte předkrm s uzeným lososem, sýrem a avokádem.


Podávejte předkrm s uzeným lososem, sýrem a avokádem chlazeným.

Bon chuť!