Pečení

Cookies čokoládové ořechy

Cookies čokoládové ořechy

Složky

  1. Pšeničná mouka 1,5 šálků
  2. Kakaové lžičky 3 (bez skluzu)
  3. 0,5 čajové lžičky prášku do pečiva
  4. Vlašské ořechy (drcené) 0,5 šálku
  5. Cukr 3/4 šálku
  6. Vanilkový cukr 1 sáček
  7. Margarín 70 gramů
  8. Krém 30% 2 lžíce
  9. Vejce 1 kus
  • Hlavní přísady Ořechy, mouka, kakao a čokoláda, cukr

Inventář:

Cookie list, váleček, talíř, pečící pergamen

Vaření:

Krok 1: připravte těsto.


Do mísy nalijte mouku, nasekané vlašské ořechy, kakao a cukr (pravidelné i vanilkové). Tam rozbijte vajíčko, přidejte smetanu a nakrájenou margarínu nakrájejte na kousky. Dobré, ale rychle hněteme těsto rukama.
Těsto nakloňte do koule, zabalte do fólie nebo do sáčku a vložte do chladničky na několik hodin.

Krok 2: Vystřihněte cookies.


Chlazené těsto nakrájíme na kousky, každou část rozvaříme a pomocí forem nakrájíme na sušenky.

Krok 3: péct cukroví z ořechů čokolády.


Dejte sušenky na plech potažený pergamenem a předejte je předehřátým 180 stupňů trouba zapnutá 15 minut.

Hotové sušenky položte na talíř a nechte vychladnout.

Krok 4: podávejte čokoládové ořechy cookies.


Podávejte čokoládové ořechy na čaj. Je to velmi chutné a sladké.
Bon chuť!