Saláty

Uzený těstovinový salát

Uzený těstovinový salát

Složky

  1. 400 gramů těstovin (recept na obalu)
  2. Uzená klobása (suchá) 100 gramů
  3. Vejce (vařené) 5 kusů
  4. Slunečnicová semínka (oloupaná) 1/2 šálku
  5. Majonéza 4 polévkové lžíce
  6. Medová hořčice 1 lžička
  7. Sójová omáčka 2 lžičky
  8. Vinný ocet 1 lžička
  9. Sůl podle chuti
  10. Pepř podle chuti
  11. Konzervovaná kukuřice podle chuti (volitelné)
  12. Brokolice (vařená) podle chuti
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Nůž, deska, salátová mísa

Vaření:

Krok 1: smažte semena.


Smažte slunečnicová semínka na suché pánvi, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Míchejte je často a nenechte je hořet, aby nezačali hořce.

Krok 2: nakrájejte klobásu.


Vařené těstoviny smíchejte s vařenou brokolicí.
Nakrájejte klobásu na tenké proužky a přidejte do těstovin.
Vejce nakrájejte a samozřejmě přidejte do salátu.
Přidejte smažená slunečnicová semínka.

Krok 3: přidejte dresink.


V misce smíchejte majonézu, hořčici, sojovou omáčku a vinný ocet. Beat vidličkou do hladké a přidejte do salátu. Zamíchejte, zkuste a podle potřeby sůl a pepř podle chuti.

Krok 4: podávejte těstovinový salát s uzenou klobásou.


Případně můžete salát zdobit konzervovanou kukuřicí.
To je vše! Těstovinový salát s uzenou klobásou je připraven, začněte s jídlem!
Bon chuť!