Video

Miska vařených brambor, nebo co vařit ze zbytku bramborové kaše.

Miska vařených brambor, nebo co vařit ze zbytku bramborové kaše.

Složky

  1. vařené brambory 3 ks (nebo bramborová kaše)
  2. vejce 1 ks
  3. koření podle chuti
  4. kurkuma podle chuti
  5. mouka 1 lžíce
  6. mleté ​​maso 250 g (nebo jakákoli jiná náplň)
  7. cibule, mrkev podle chuti
  8. sýr 100 g
  • Hlavní přísady: Hovězí, vepřové, sýr
  • Podávat 3 porce

Inventář:

struhadlo, pánev, lžíce

Vaření:


Do bramborové kaše (pokud jsou brambory v jejich kůži, pak je třeba ji oloupat a nastrouhat) přidejte vajíčko, sůl, koření, kurkumu, mouku, dobře promíchejte, mokrýma rukama vytvoříme buchtu, položíme ji na vyhřívanou pánev a prohloubíme, do které vložíme jakoukoli náplň, je to smažené mleté ​​maso s cibulkou a mrkví, ale můžete použít jakoukoli náplň, například smažené houby nebo smažené mleté ​​ryby, nebo jen vařené vejce, které musí být nejprve hněteno vidličkou a přidat zelení, nebo můžete přidat plátky šunky.
Posypte strouhaným sýrem a smažte na mírném ohni, dokud se neobjeví smažené dno našich kotletek, poté přikryjte po dobu dvou minut víčkem, aby se sýr roztavil, a podávejte za horka pryskyřici. Bon chuť k jídlu !!!