Video

Luxusní lívanečky

Luxusní lívanečky

Složky

  1. Mouka 4-4,5 šálků (200 g)
  2. Kefir 500 ml
  3. Vejce 1 ks.
  4. Sůl 1 lžička.
  5. Cukr 0,5 lžičky
  6. Soda 0,5 lžička
  7. Klobásy 2 ks.
  8. Nakrájené olivy 10 ks.
  9. Kečup 4 lžíce. l
  10. Rostlinný olej podle chuti
  • Hlavní přísady Vejce, mouka

Inventář:

nůž, pánev, mixér

Vaření:

Do vejce přidejte kefír, cukr, sůl a soda. Dobře promíchejte.
Postupně přidávejte mouku za stálého míchání. Těsto by mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana.
Přidejte kečup a dobře promíchejte.
Klobásy nakrájené na koly a olivy na kroužky. Přidejte je do těsta a promíchejte.
Těsto nechte 30 minut, dokud se na povrchu neobjeví bubliny.
Do pánve přidejte rostlinný olej. Těsto rozžhavíme a poléváme lžící. Chcete-li neustále navlhčit lžíci ve vodě. Těsto berte pouze od okraje. V žádném případě nemíchejte. Fry na obou stranách, dokud zlatohnědá.
Hotové „koblihy“ lze jíst s kečupem a zakysanou smetanou. Bon chuť k jídlu.
Jak vařit takové palačinky, viz video. DÍKY.