Saláty

Brokolice a rajčatový salát

Brokolice a rajčatový salát

Složky

  1. Brokolice 1 kus
  2. Rajče 1-2 kusy
  3. Cibule 0,5 ks
  4. Majonéza 1 polévková lžíce
  5. 1 polévková lžíce přírodního jogurtu
  6. Sůl podle chuti
  7. Pepř podle chuti
  • Hlavní přísady

Inventář:

Talíř, talíř, nůž, deska

Vaření:

Krok 1: Vařte brokolici


Brokolici nakrájejte na květenství a poté namočte do vroucí slané vody a několik minut vařte, dokud nebude zelí měkké. Brokolici poté zlikvidujte v cedníku a posypte studenou vodou.

Krok 2: nakrájejte zeleninu.


Obarví rajčata vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky. Jen nakrájejte cibuli jemně.
Míchejte zeleninu v hluboké desce.

Krok 3: přidejte dresink.


Do zeleniny přidejte majonézu, jogurt, sůl a pepř. Dobře promíchejte, přeneste do salátové mísy a podávejte.

Krok 4: podávejte brokolici salát a rajče.


Brokolice a rajčatový salát je připraven! Slouží jako samostatný talíř nebo jako příloha.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Máte-li zbývajících 15–20 minut, odešlete hotový salát do chladničky, aby se chutě lépe promíchaly.