Video

2 svačiny z pita chleba. Podívejte se na „Hurá“!

2 svačiny z pita chleba. Podívejte se na „Hurá“!

Složky

  1. pita 3 listy
  2. sýr 250 g.
  3. rajčata 150 g.
  4. petržel 1 parta
  5. česnek 2-3 zub.
  6. Dijonská hořčice 2-3 lžíce
  7. máslo 30 g.
  8. sůl podle chuti
  9. vejce 3 ks.
  10. mléko 3-4 lžíce
  • Hlavní přísady: rajče, česnek, zelení

Inventář:

nůž, struhadlo, mísa, lžíce, vidlička, pekáče

Vaření:

1. Smíchejte spolu 150 g. jemně nasekané rajče, 2-3 nasekané stroužky česneku, 1 svazek jemně nasekané petrželky a 200 g. sýr strouhaný na hrubém struhadle. Čerstvá rajčata mohou být nahrazena paprikou nebo rajčaty ve vlastní šťávě, bez šťávy navíc.

2. Nakrájíme tři listy chleba pita na proužky o šířce asi 8 cm. Odložíme kratší proužky, potřebujeme je na druhé občerstvení.

3. Na delším proužku rozložte 1 polévková lžíce. se skluzavkou plnění a zabalte pita chléb a vytvořte trojúhelník, čímž vytvoříte všechny obrobky. Mám 10 ks.

4. 3 vejce se protřepávají 3-4 lžičkami. mléko. Každý trojúhelník namočíme do směsi vaječného mléka a vložíme do pekáče namazaného máslem. Můj tvar je 20/30 cm.

5. Ke zbývající náplni, která je asi poloviční, přidejte 2 lžičky. Dijonská hořčice, stejnými rukama roztrháme zbývající pita chléb na malé kousky. Nalijte zbytky vaječné směsi a vše promíchejte.

6. V mazané misce na pečení o velikosti 16/12 cm. Připravenou hmotu a pečeme spolu s trojúhelníky v peci předehřáté na 180 ° C v průměrné úrovni 20 minut a trojúhelníky 15 minut, posypeme 50 gramů 5 minut před vařením. sýr a vložit zpět do trouby roztavit sýr. Jak vidíte, vše je jednoduché, rychlé a velmi chutné. Za poměrně krátkou dobu jsem dostal 2 skvělé občerstvení.