Video

Černá rýže s mušlemi

Černá rýže s mušlemi

Složky

Rýže

  1. Rýžová černá 2 šálky
  2. Voda 4 šálky
  3. Slunečnicový olej 2 lžíce. l
  4. Sůl podle chuti

Mušle

  1. Mušle 500 g
  2. Krém 10% 200 ml
  3. Mořská sůl 0,5 lžičky
  4. Slunečnicový olej 2 lžíce. l
  5. Zelená cibule 3 ks.
  • Hlavní ingredience krém, rýže

Inventář:

pánev, pánev, prkénko, nůž

Vaření:

Namočte rýži do studené vody po dobu 2-3 hodin.

Rozmrazte mušle, důkladně oloupejte a opláchněte.

Dobře opláchněte rýži a přidejte do ní vodu. Dejte kuchaře. Po uvaření vařte, dokud se voda zcela nezvaří. Poté přidejte olej, sůl a dobře promíchejte. Zakryjte a vypněte sporák.

Nalijte olej do předehřáté pánve a přidejte nasekaný česnek.

Okamžitě přidejte slávky a jarní cibuli. Smažte smažení po dobu 3-4 minut.

Přidejte krém. Když krém vaří, přidejte mořskou sůl. Míchání smetany.

Položte rýži a mušle na talíř a posypte zelenou cibulkou. Bon chuť k jídlu.

Podívejte se, jak vařit černou rýži s mušlemi v krátkém videu.

DÍKY.