Video

Kuřecí játra s rajčaty a sýrem

Kuřecí játra s rajčaty a sýrem

Složky

  1. kuřecí játra 500 gramů;
  2. Rajčata 2-3 ks;
  3. sýr 150 gramů;
  4. zakysaná smetana 2 lžíce;
  5. olivový olej 2 lžíce;
  6. stroužky česneku;
  7. sůl podle chuti;
  8. černá kladiva pepř podle chuti.
  • Hlavní přísady: ledviny, rajčata, kuře
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

pánev, špachtle, prkno, nůž, lžíce, pekáče, trouba

Vaření:

Vypláchněte játra, očistěte od filmů a smažte na obou stranách olivovým olejem po dobu 3-4 minut. Přidejte kyslou smetanu, promíchejte a nechte vařit další 3-4 minuty. Sůl, pepř, přidejte strouhaný česnek. Nakrájejte rajčata na kroužky, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Rozložíme játra do pekáče, na rajčata, na sýr a pošleme je do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Připraveno kuřecí játra s rajčaty a sýrem sloužil ke stolu horký, posypaný bylinkami.
Podrobnosti najdete ve videu.
Bon chuť!