Video

Cuketa kaviár za 30 minut v pomalém sporáku

Cuketa kaviár za 30 minut v pomalém sporáku

Složky

  1. cuketa (loupaná) 900 g.
  2. mrkev 300 g
  3. rostlinný olej 90 ml.
  4. sůl 3 g.
  5. cukr 7 g
  6. pepř 1 g
  7. koprová zelenina 20 g
  8. zelená cibule 20 g
  9. petržel 20 g
  10. bazalková zelenina 20 g
  • Hlavní přísady
  • Slouží 1 porce

Inventář:

pomalý vařič

Vaření:



Cuketa oloupaná a slunečnicová semínka nakrájená na kostky.

Mrkve třete na hrubém struhadle.

Nalijte a zahřejte rostlinný olej do mísy pro více vrstev po dobu 20 minut v programu smažení. V pomalém vařiči jsme rozetřeli cukety, mrkev a nasekané zelení.

Fry se neustále míchá.

Mletí masa v mlýnku na maso.

Přidáme sůl, cukr, pepř, promícháme, nastavíme program „dušení“ na 20 minut, dusíme se zavřeným víkem.

Děrovací hmota s mixérem. Cuketa kaviár je připraven! Ležíme ve sklenicích. Ke skladování přidejte ocet ve fázi přidávání cukru a soli.
Dobrou chuť!)