Video

Charlotte s celými jablky

Charlotte s celými jablky

Složky

Pro zkoušku:

  1. vejce 3 ks
  2. cukr 50 g
  3. rostlinný olej 60 ml
  4. mouka 260 g
  5. prášek do pečiva 1 h l
  6. perlivá voda 100 ml

Pro dítě:

  1. mouka 90 g
  2. cukr 35 g
  3. máslo 50 g
  4. sůl podle chuti

Pro plnění:

  1. jablka 800 g
  • Hlavní přísady: Apple, Mouka
  • Porce 12 porcí

Vaření:



V misce porazte vejce a cukr po dobu 5 minut, až nadýchané.

Přidejte rostlinný olej.

Prošijte mouku a prášek do pečiva.

Nalijte do minerální perlivé vody a dobře promíchejte.

Jablka vylupujeme z kůže (jablka jsem z kůže neodlupovala), odstraňte střední část, rovnoměrně rozložte do tvaru a nalijte těsto na vrchol. Distribuujte rovnoměrně.

Vaříme drobky, míchejte mouku, cukr a chlazené máslo. Nalijte strouhanku na horní část charlotte.

Pečte v peci při teplotě 180 ° C po dobu 45–50 minut, dokud nezhnědne. Chuť k jídlu)