Video

Rychlé koláče na pánvi - bramborové tvaroh s greeny!

Rychlé koláče na pánvi - bramborové tvaroh s greeny!

Složky

  1. Kuřecí vejce 2 ks.
  2. Mouka 400 g + pro prášek
  3. Tvaroh 250 g
  4. Vařené brambory 500 g
  5. Dill Greens 10 g
  6. Máslo 100 g
  7. Sůl 1 lžička.
  8. Soda 1 lžička
  • Hlavní přísady
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

pánev, mísa, posunovač

Vaření:


Uvařené brambory tedy hněteme do pyré, nalijeme do tvarohu, rozšleháme na vejce, sůl, přidáme lžičku octa sody, nalijeme do jemně nasekaného kopru a promícháme.
Prošijte mouku a těsto promíchejte tak, aby se nelepilo na vaše ruce, v případě potřeby přidejte mouku.
Posypeme povrch moukou, těsto rozvaříme klobásou a rozdělíme na části.
Bereme jednu část, válíme v mouce a válíme do dortu podle průměru vaší pánve.
Pečeme pánev a koláče smažíme na mírném ohni na obou stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou.
Hotové dorty namažte rozpuštěným máslem a podávejte.