Video

Palačinky na kefíru, dobře, velmi svěží a chutné!

Palačinky na kefíru, dobře, velmi svěží a chutné!

Složky

  1. Kefirova pokojová teplota 400 ml
  2. Kuřecí vejce 2 ks.
  3. Cukr 65 g. (3 lžíce)
  4. Solná špetka
  5. Pšeničná mouka 320 gramů
  6. 5 g prášek do pečiva (1 lžička)
  7. Soda ½ lžičky
  8. Rostlinný olej 1 lžíce. l
  • Hlavní přísady
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

mísa, metla, pánev,

Vaření:


Prošijte mouku do mísy, přidejte prášek do pečiva s limonádou, cukrem, solí, promíchejte.
V oddělené nádobě porazte vejce, nalijte do kefíru a oleje a dobře promíchejte.
Tekuté přísady smíchejte se suchou směsí a promíchejte tak, aby nevznikly hrudky.
Panvici dobře zahřejeme a rozložíme ji na polévkovou lžíci těsta a vytvoříme palačinku.
Jakmile se bubliny začnou objevovat, zapněte druhou stranu a smažte asi minutu.