Video

Domácí majonéza za 30 sekund!

Domácí majonéza za 30 sekund!

Složky

  1. Mléko (2,5% tuku) 100 ml.
  2. Slunečnicový olej 200 ml.
  3. Sůl 0,5 lžičky
  4. Cukr 0,5 lžičky
  5. Jablečný ocet (citronová šťáva) 1 lžička
  6. Hořčice 1 lžička
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Vaření:


Do mísy nalijte mléko, slunečnicový olej, přidejte sůl, cukr, jablečný ocet a hořčici.
Nyní spusťte ponorný mixér až na doraz a při vysoké rychlosti začneme rozšlehávat, aniž byste ho roztrhali.
Jakmile začne zahušťování, začneme míchačem pohybovat nahoru a dolů, dokud není zahuštění dokončeno. Pokud je majonéza pro vás hustá, příště přidejte trochu mléka.