Maso

Pečená játra s cibulkou a mrkví

Pečená játra s cibulkou a mrkví

Složky

  1. Kuřecí játra 500 gramů
  2. Červená cibule 1 kus
  3. 3 mrkve
  4. Sůl podle chuti
  5. Pepř podle chuti
  6. Olivový olej volitelný
  • Hlavní přísady: Játra, Mrkev

Inventář:

Pekáč, nůž, loď, fólie

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Opláchněte kuřecí játra, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájíme na peří a mrkev s tlustými brčkami (tloušťka přibližně 0,5 cm).
Vložte játra, cibuli a mrkev do pekáče, přidejte máslo, sůl a pepř. Zeleninu důkladně promíchejte s játry, abyste distribuovali olej a koření.

Krok 2: pečte játra s cibulkou a mrkví.


Pečicí misku zakryjte hliníkovou fólií, okraje pečlivě zabalte a odešlete do středně vyhřáté trouby 30 minut. Poté vyjměte, vyjměte fólii, promíchejte a zkontrolujte, zda jsou játra připravená, pokud ne, fólii znovu uzavřete a vraťte se do trouby 10-15 minut.

Krok 3: podávejte játry pečené s cibulkou a mrkví.


Podávejte játra s cibulkou a mrkví s přílohou brambor nebo pohanky. A nezapomeňte použít omáčku, kterou jste dostali při pečení.
Bon chuť!