Video

Zakysaná smetana s jablky a rozinkami

Zakysaná smetana s jablky a rozinkami

Složky

  1. Zakysaná smetana 300 g
  2. Vejce 3 ks.
  3. Cukr 200 g
  4. Mouka 250 g
  5. Velká jablka 2 ks.
  6. Rozinky 100 g
  7. Máslo 50 g
  8. Prášek do pečiva 1 lžička
  9. Vanilkový cukr (volitelné) 1 s.
  • Hlavní přísadyJablka, máslo, zakysaná smetana, mouka, cukr
  • Podávat 6 porcí

Inventář:

trouba, pekáč, mixér.

Vaření:

Porazte vejce s cukrem ve svěží hmotě. Aniž byste přestali bít, přidejte zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo, poté vanilin, mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. Omyjte, loupejte a nakrájejte jablka na kostky. Namočte rozinky, poté vypusťte a vysušte vodu. Zkombinujte těsto s jablky a rozinkami a rovnoměrně promíchejte. Namažte plísní olejem, nalijte těsto do formy. Trouba v troubě předehřátá na 180 g po dobu 40-45 minut. Zkontrolujte připravenost dortu pomocí zápalky nebo párátka. Vyjměte kroužek, vychladněte.
Koláč "Home" s jablky a rozinkami se ukázal jako velmi chutný!