Svačiny

Zelené tvarohové těstoviny

Zelené tvarohové těstoviny

Složky

  1. Tvaroh 250 gramů
  2. Hrst kapusta 1
  3. Hrst řepy 1 hrstka
  4. Přírodní jogurt 2 polévkové lžíce
  5. Čerstvé okurky 3 kusy
  6. Pepř podle chuti
  7. Sůl podle chuti
  • Hlavní ingredience: Zelí, okurka, jogurt, tvaroh, zelení
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Mixér, nůž, deska, lžíce.

Vaření:

Krok 1: Připravte tvaroh se zelení v mixéru.


Opláchněte zelí a vrcholy řepy, osušte papírovými ručníky, složte je do mixéru a nasekejte.

Přidejte k zeleninám tvaroh a vše znovu rozšlehejte mixérem a proměňte jej v homogenní hmotu.

Přeneste zelenou tvarohovou pastu na talíř, přidejte jogurt, sůl a pepř. Dobře promíchejte se lžičkami.

Krok 2: přidejte okurky.


Nezapomeňte loupat okurky. Ze semen - pouze pokud jsou okurky velké. Nakrájejte na malé kostky a přidejte do tvarohové pasty. Zamíchat.

Krok 3: podávejte zelené tvarohové těstoviny s okurkou.


V lednici je třeba skladovat zelené těstoviny s okurkou, ale nedělejte to déle než jeden den, je to nejchutnější čerstvé. Podávejte s krekry nebo chlebem.
Bon chuť!