Video

Kuřecí a žampiony

Kuřecí a žampiony

Složky

  1. Kuřecí prsa 2 ks. (500 gramů);
  2. Žampiony 300 gramů
  3. Zakysaná smetana - 200 gramů podle chuti
  4. Sýr 100 gramů
  5. Sůl, pepř podle chuti
  6. Rostlinný olej na smažení.
  • Hlavní přísady
  • Podávat 7 porcí

Inventář:

nůž, pánev, kávovar, trouba.

Vaření:

Smažte kuřecí řízek, jemně nasekejte, na pánvi namažte rostlinným olejem a smažte kuřecí řízek, na konci smažení přidejte sůl a pepř, žampiony umyte, nakrájejte na malé kousky a smažte na pánvi, dokud se nevaří. Na konci smažení osolíme a pepříme, smícháme kuře s houbami, ochucíme smetanou, smícháme, převedeme na kokosové ořechy, posypeme strouhaným sýrem a vaříme v troubě při 200 stupních po dobu 20–25 minut. Julienne s kuřecím masem a žampiony je připravena! Ze specifikovaného počtu přísad se získá 7 kokotů.
Bon chuť!