Video

Česneková omáčka

Česneková omáčka

Složky

  1. Rostlinný olej 375 ml
  2. Citronová šťáva 3 lžíce. lžíce
  3. Ledová voda 125 ml
  4. Sůl 1/2 lžičky
  5. Česnek 50 g
  • Hlavní přísady
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyněAsian, Oriental

Inventář:

mixér

Vaření:


Krok 1

Oloupaný česnek poražte v mixéru s citronovou šťávou, ledovou vodou a ½ lžičky soli, dokud nebude hladký.

Krok 2

Poté přidejte ve třech fázích 375 g rostlinného oleje a poražte po dobu 5-10 sekund, aby omáčka neodlupovala.