Video

Slané tvarohové koláče s cuketou a koprem - chutná letní snídaně!

Slané tvarohové koláče s cuketou a koprem - chutná letní snídaně!

Složky

  1. Tvaroh (hustý, domácí) 250 g
  2. Brynza (nebo sýr feta) 150 g
  3. Mladé cukety 180 g
  4. Vejce 1 ks.
  5. Kopr 50 g
  6. Mouka 3-5 lžíce. l
  7. Rafinovaný rostlinný olej 70 ml
  8. Zakysaná smetana 200 g
  9. Sůl, pepř podle chuti
  • Hlavní přísadySquash, vejce, tvaroh, mouka
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyně

Vaření:

Kroky vaření: 1. Změkčte tvaroh a sýr feta. Pokud je tvrdý sýr otřen na struhadle. Mletý kopr a cuketa na hrubém struhadle. Do tvarohové hmoty přidejte vejce, kopr a cuketu, mletý pepř a promíchejte. Přidejte mouku, její množství bude záviset na vlhkosti tvarohu. Celkovou hmotu důkladně promíchejte. Tvarohové koláče smažte na horké pánvi, dokud nejsou po obou stranách zlatohnědé. Podáváme tvarohové palačinky se zakysanou smetanou a bylinkami. Chuť k jídlu a vše nejlepší!