Saláty

Salát s cuketou a rajčaty

Salát s cuketou a rajčaty

Složky

Na salát

  1. Cuketa (cuketa) 2 kusy
  2. Rajčata 2 kusy
  3. Vejce 2 kusy
  4. Cibule 1 kus
  5. Rostlinný olej na smažení

Pro doplňování paliva

  1. Olivový olej 2 polévkové lžíce
  2. Jogurt 150 gramů
  3. 2 stroužky česneku
  4. Dill 1/2 paprsku
  5. Sůl podle chuti
  6. Pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: cibule, cuketa, rajčata, vejce, jogurt
  • Portion2-3

Inventář:

Talíř, pánev, nůž.

Vaření:

Krok 1: smažte cukety.


Opláchněte, cukety a nakrájejte na velmi tenké plátky.

Plátky cukety smažte v rostlinném oleji, dokud se z obou stran nestanou lahodnou zlatou barvou.
Po smažení na papírové ručníky dejte cuketu a nechte plátky zeleniny vychladnout.

Krok 2: nakrájejte vejce.


Vařte vejce v chladu, ochlazujte na kousky.

Krok 3: nakrájejte rajčata a cibuli.


Nakrájejte rajčata a červenou cibuli na středně velké kousky.

Krok 4: příprava čerpací stanice.


V misce smíchejte olivový olej, jogurt, nakrájený (např. Strouhaný) česnek, nakrájený kopr a podle chuti přidejte sůl a pepř. Míchejte do hladka.

Krok 5: sezónní salát s cuketou a rajčaty.


Do salátu přidejte čerstvě uvařený dresink, pečlivě promíchejte všechny ingredience a hotové jídlo podávejte na stůl.

Krok 6: podávejte salát s cuketou a rajčaty.


Salát se cuketou a rajčaty je zcela uspokojivé a nezávislé jídlo. Pro mě je to skvělá a snadná večeře. Velmi chutné.
Bon chuť!