Video

Velmi chutná okroshka s kefírem a minerální vodou

Velmi chutná okroshka s kefírem a minerální vodou

Složky

  1. Kefir 700 ml.
  2. Minerální voda 300 ml.
  3. Vařené brambory 200 gramů.
  4. Okurky 200 g
  5. Vařená vejce 2 ks.
  6. Vařená klobása 250 gramů
  7. Petržel 10 gramů
  8. Pažítka 10 gramů
  9. Sůl 1 lžička (podle chuti)
  • Hlavní přísady: brambor, okurka, kefír
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

deska, struhadlo, nůž

Vaření:


Brambory nakrájejte na střední kostku.
Čerstvě nastrouhané okurky.
Klobásu také nakrájíme střední kostkou.
Jemně nakrájejte vejce.
Jemně nasekejte petržel a cibuli.
Všechny nasekané ingredience smíchejte v kastrolu.
Nyní naplňte přísady kefírem a minerální vodou. Pokud se ukáže, že okroshka je hustá, přidejte další vodu a získejte tekutou konzistenci.
Sůl okroshka podle chuti a poslat ji vychladnout v lednici. Po 30 minutách můžete sloužit okroshka ke stolu.
Bon chuť!