Pták

Grilovaná kuřecí křídla s rozmarýnem

Grilovaná kuřecí křídla s rozmarýnem

Složky

  1. Kuřecí křídla 2 kilogramy
  2. Stroužky česneku 3
  3. Zelené cibule 3-4 kusy
  4. Citron 1 kus
  5. Rosemary 1 ratolest
  6. Tymián čerstvý 1 polévková lžíce
  7. Tarragon čerstvý 1 kus
  8. Olivový olej 40 ml
  9. Sůl 1 lžička
  10. 1 lžička pepře
  • Hlavní ingredience kuře
  • Podávat 6 porcí

Inventář:

Talíř, nůž, gril, gril.

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Nezapomeňte odříznout špičku křídel, protože to bude hořet velmi rychle, mnohem dříve, než je připraveno všechno ostatní. Z citronu vymačkejte šťávu a trochu nastrouhejte.

Nakrájejte všechny greeny a česnek velmi jemně nožem. (Česnek lze nastrouhnout kvůli pohodlí.)

Krok 2: nakládaná kuřecí křídla s rozmarýnem.


Kombinujte voňavé bylinky s citronovou šťávou, kořením a olivovým olejem. Přidejte tam česnek a pak křídla. Vše dobře promíchejte tak, aby všechna křídla byla pokryta marinádou. Nakládané minimum 1 hodinua maximum je noc. Jakmile moje křídla ležela v marinádě 48 hodin, nic špatného se nestalo, je lepší to nedělat, vyjde příliš kořenitá chuť koření.
Pro 30 minut Před vařením musí být z lednice odstraněna nakládaná křídla.

Krok 3: Smažte kuřecí křídla grilovaného rozmarýnu.


Smažte kuřecí křídla při střední až vysoké teplotě 20 minut, pravidelně je obracejte, dokud maso nezačne spadnout z kostí, stojí za to propíchnout je vidličkou.
Po smažení nechte křídla lehnout 5-6 minut, a pak jim už můžete sloužit.

Krok 4: Podávejte rozmarýnem grilovaná kuřecí křídla.

Grilovaná kuřecí křídla s čerstvým zeleninovým salátem a různými omáčkami. Je to velmi chutné a voňavé!
Bon chuť!