Video

Tvarohový koláč s bylinkami a tvarohem

Tvarohový koláč s bylinkami a tvarohem

Složky

  1. Droždí těsto 500 g.
  2. Tvaroh 9% 200 g.
  3. Sýr Suluguni 250 g.
  4. Kuřecí vejce 2 ks.
  5. Čerstvé greeny: petržel, kopr, koriandr 50 g.
  6. Mletá horká paprika 1/2 lžičky
  7. Sůl 1/2 lžičky
  8. Mletý pepř 1/2 lžičky
  • Hlavní ingredience Vejce, sýr, tvaroh, kynuté těsto
  • Podávat 4 porce

Inventář:

deska, váleček, miska, trouba

Vaření:


Krok 1

Sýr Suluguni nakrájený na malé kousky. Jemně nasekejte zelení.

Krok 2

Do tvarohu přidejte jedno vejce, mletý chilli papriček, mletý černý pepř, sůl, bylinky a důkladně promíchejte, poté nasekaný sýr suluguni přidejte a znovu promíchejte.

Krok 3

Rozdělte těsto a náplň na dvě poloviny pro dva koláče. Každou polovinu nakloňte do kruhu a dejte mleté ​​maso do středu. Připojte všechny okraje do „sáčku“, odřízněte přebytečné těsto, rozvařte je na obou stranách a dejte koláčům kulatý tvar.

Krok 4

Porazte jedno kuřecí vejce do pěny.

Krok 5

Koláče položte na plech, namažte rozšlehaným vejcem a posypte nastrouhaným sýrem.

Krok 6

Předehřejte troubu na 170 ° a pečte koláče do zlatohně po dobu 15–20 minut.
Bon chuť!