Pečení

Košíčky se špenátem a slaninou

Košíčky se špenátem a slaninou

Složky

  1. Vejce 2 kusy
  2. Zakysaná smetana 140 gramů
  3. Jogurt 60 gramů
  4. Sýr 100 gramů
  5. Zelená cibule 1 kus
  6. Zmrazený špenát 200 gramů
  7. Mouka 120 gramů
  8. Prášek do pečiva na 1 lžičku těsta
  9. Sůl podle chuti
  10. Pepř podle chuti
  11. Slanina (tenké plátky) 12 kusů
  • Hlavní přísady: slanina, špenát, sýr, mouka
  • Podávat 6 porcí

Inventář:

Formy na košíčky, talíř, struhadlo, lžíce, síto.

Vaření:

Krok 1: Uhněteme těsto.


Rozmrazte špenát, vhoďte ho do síta a vymačkejte, aby se vypustil přebytek kapaliny.
Beat vejce do pěny, pak přidejte sůl, pepř, zakysanou smetanou a jogurt k nim. Vše dobře promíchejte. Přidejte špenát a nakrájenou zelenou cibuli.

Nastrouhejte sýr a vše pečlivě promíchejte, aby se hmota stala homogenní.

Do těsta přidejte mouku a prášek do pečiva.

Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto, například zakysanou smetanu.

Krok 2: výroba koláčků.


Plátky slaniny vložte do okrajů muffinových plechovek. Dva v každé podobě pro uzavření stran po celé šířce.

Lžičkou připravte těsto připravené dříve vyplněním formulářů přesně na stejné místo jako plátky slaniny.

Krok 3: péct muffiny se špenátem a slaninou.


Předehřejte troubu na 170 stupňů a poslat na to košíčky 25-30 minut. Zkontrolujte připravenost párátkem.
Košíčky lze snadno vyjmout z tvaru. Můžete jim sloužit horké i studené.

Krok 4: Podávejte muffiny se špenátem a slaninou.


Košíčky se špenátem a slaninou - to jsou snídaně, odpolední čaj a občerstvení na večírek a lehké občerstvení. Muffiny díky svému původnímu vzhledu a chuti okamžitě zmizí ze stolu.
Bon chuť!