Video

Houby na grilu

Houby na grilu

Složky

  1. Žampiony 1 kg
  2. Slunečnicový olej 4 lžíce. lžíce
  3. Francouzská hořčice 1 lžíce. lžíce
  4. Sunli chmel 1 lžička
  5. 2 stroužky česneku
  6. Mletý černý pepř podle chuti
  7. Sůl 0,5 lžičky
  • Hlavní ingredience Houby
  • Podávat 3 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

hluboká mísa, špízy,

Vaření:


V misce kombinujeme chmel-slunečnicový, česnek, černý pepř, hořčici, sůl, slunečnicový olej, prošel lisem, důkladně promíchejte.
Na připravené houby nalijeme marinádu, promícháme, přikryjeme filmem. Posíláme marinované v lednici na několik hodin.
Na konci času jsme houby strouhali na jehle a vařili na grilu do růžového asi za 10 minut, pravidelně se obraceli a nalili na marinádu.