Saláty

Brokolice salát s nakládanými okurkami

Brokolice salát s nakládanými okurkami

Složky

  1. Čerstvé nebo zmrazené brokolice 150 gramů
  2. Nakládané okurky 60 gramů
  3. Kukuřice konzervovaná 45 gramů
  4. Slunečnicová semínka nebo směs semen 30 gramů
  5. Kefir nebo přírodní jogurt 30 gramů
  6. Sůl podle chuti
  7. Pepř podle chuti
  • Hlavní přísady Brokolice, kukuřice
  • Slouží 1 porce

Inventář:

Talíř, nůž, lžíce, prkénko.

Vaření:

Krok 1: připravte zeleninu.


Brokolici rozdělte na květenství a hodte do vroucí slané vody. Vařte několik minut na měkko. Pak to hodit do cedníku a uhasit studenou vodou. Suché.
Nakrájenou okurku nakrájejte na kruhy a vypusťte solanku, která při řezání vyčnívala.
Opláchněte kukuřici vodou.
Smažte semena na suché pánvi, dokud se nepatrně červenají.

Krok 2: sezónní brokolice salát s nakládanými okurkami.


Smíchejte jogurt (nebo kefír) s pepřem a solí. Nalijte zálivku smícháním všech dříve připravených ingrediencí. Nebo si můžete nakládat zeleninu, posypat je semeny a nalijeme zálivku na vrchol.

Krok 3: podávejte brokolici salát s nakládanými okurkami.

Brokolice salát s nakládanými okurkami je snadný způsob, jak si dát skvělou večeři. Je to vynikající, snadno se připravuje a je velmi rychle konzumováno.
Bon chuť!