Video

Fritters

Fritters

Složky

  1. Teplé mléko 300 ml.
  2. Vejce 1 ks.
  3. Mouka 300 g.
  4. Sušte droždí 7 g.
  5. Sůl 0,5 lžičky
  6. Cukr 2 lžíce. lžíce
  7. Rostlinný olej 6 lžíce. lžíce
  • Hlavní přísady: Mléko, mouka, kynuté těsto, cukr
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

Pánev, mísa, lžíce, metla,

Vaření:


Krok 1

Prošijte mouku, přidejte cukr, sůl, droždí a promíchejte.

Krok 2

Proveďte prohloubení mouky a přidejte 1 vejce a mléko, vše důkladně promíchejte do hladka.

Krok 3

Přidejte 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje a dobře promíchejte.

Krok 4

Těsto zakryjte přilnavou fólií a na 1 hodinu uložte na teplé místo.

Krok 5

Zahřejte pánev, nalijte 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje. Nalijte těsto do pánve, kousek od sebe. Pokaždé, než těsto vezmeme, ponořte lžíci do studené vody, pak se těsto na lžíci nepřilepí.

Krok 6

Palačinky pečte na mírném ohni 2-3 minuty z každé strany. S kyselou smetanou, marmeládou nebo marmeládou, čokoládovou nebo smetanovou omáčkou lze podávat palačinky.
Bon chuť!