Pták

Kuřecí paličky dušené zelím

Kuřecí paličky dušené zelím

Složky

  1. Kuřecí paličky 1 kilogram
  2. Zelí (mladé) 400 gramů
  3. Cibule 2 kusy
  4. 2 stroužky česneku
  5. Sladká lžička Paprika 1
  6. Kopr a petržel (nasekané) 2 polévkové lžíce
  7. Voda 0,5 šálky
  8. Sůl podle chuti
  9. Pepř podle chuti
  10. Rostlinný olej na smažení
  • Hlavní ingredience: Zelí, cibule, kuře
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Hluboká pánev, špachtle, nůž, deska.

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Nakrájejte cibuli peřím, jemně nasekejte čerstvé bylinky i česnek.

Kuřecí paličky umyjte, osušte papírovou utěrkou, posypte paprikou, paprikou a solí.

Krok 2: smažte paličky.


Zahřejte olej na pánvi a smažte kuřecí paličky, dokud se na všech stranách nezhnědnou na vysokou teplotu.

Snižte teplo a přidejte poměrně hrubě nasekanou cibuli. Míchejte tak, aby byla cibule dole. Zakryjte a vařte 5 minut.

Krok 3: přidejte zelí.


Mezitím nakrájejte zelí na tenké proužky (kotleta).

Do pánve přidejte zelí, sůl, pepř, naplňte vodou a zavřete víko. Cook pro 30-35 minut (do zelí a kuřecího masa).

Přidejte nasekaný česnek a bylinky, zkontrolujte, zda je dostatek soli a pepře. Přikryjte a vařte přibližně 5 minut.
Vše je připraveno!

Krok 4: Podávejte kuřecí paličky dušené zelím.


Kuřecí paličky dušené zelím, sloužím jako nezávislé horké jídlo. Jako příloha jsou vhodné brambory nebo bramborová kaše.
Bon chuť!