Video

Bezmasé kotlety z šproty

Bezmasé kotlety z šproty

Složky

  1. Brambory 6-8 ks.
  2. Pohanka 1 lžíce.
  3. Cibule 1 ks.
  4. Česnek 3 zb.
  5. Sprat pasta 1 mld.
  6. 2 vejce
  • Hlavní ingredience: brambor, cibule, česnek, vejce
  • Podávat 8 porcí

Inventář:

pánev

Vaření:

Hnětel 6 - 8 vařených brambor, přidal sklenici vařené pohanky, také máty a také cibuli, která prošla přes struhadlo, dvě vejce, 4-5 nasekaných stroužků česneku, sklenici šproty, koření podle chuti. Všechno jsem promíchal do homogenního předchůdce, vytvořil placičky, válel v mouce a smažil v horkém rostlinném oleji na pánvi.