Zelenina

Smažená mrkev zdobená

Smažená mrkev zdobená

Složky

  1. Mrkev (mladá) několik kusů
  2. Sůl podle chuti
  3. Pepř podle chuti
  4. Cukr podle chuti
  5. 1 polévková lžíce másla
  • Hlavní složka mrkev, cukr
  • Slouží 1 porce

Inventář:

Pánev, pánev, špachtle, nůž.

Vaření:

Krok 1: oloupejte mrkev.

Mrkev se ředí, pokud ji nikdo nenajde, po loupání ji nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a poté je nakrájíme na délku.

Krok 2: vařte mrkev.


Oloupanou a nakrájenou mrkev ponořte do pánve, naplňte vodou a přiveďte k varu. Poté snižte teplo a nechte je mírně vařit. Ale neuchovávejte to dlouho, aby mrkev vařila a neztratila svůj vkus.

Krok 3: smažte mrkev.


Zlikvidujte vařenou mrkev v cedníku a poté nalijte do pánve, přidejte máslo, pepř, cukr a sůl.

Smažte neustále za stálého míchání, až se mrkev zasklí a pokryje lesklou kůrou.

Krok 4: Smaženou mrkev podávejte na přílohu.


Přeneste nastrouhanou mrkev na talíř a podávejte horkou. Můžete dokonce nejen jako přílohu, ale také jako hlavní jídlo, protože je to neuvěřitelně chutné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Pokud k vaření používáte malou (dětskou) mrkev, dostanete ještě větší chut.