Saláty

Čínské zelí a okurkový salát

Čínské zelí a okurkový salát

Složky

  1. Čínské zelí 1/2 hlávkového zelí
  2. Nakládané okurky 3 kusy
  3. Kopr 1 svazek
  4. Majonéza 1-1,5 polévkové lžíce
  5. Sůl podle chuti
  6. Pepř podle chuti
  • Hlavní ingredience: Zelí, okurka, zelení

Inventář:

Strouhadlo, salátová mísa, nůž, lžíce.

Vaření:

Krok 1: nasekejte zelí.


Opláchněte čínské zelí, odřízněte základnu u listů, poté je podélně nakrájejte na dvě nebo tři části a tenké proužky nasekejte.

Krok 2: přidejte okurky.


Nastrouhejte okurky na hrubém struhadle, vypusťte veškerou tekutinu uvolněnou během tohoto procesu. Zmáčkněte strouhanou dužinu okurek a přidejte do salátu.

Krok 3: sezóna čínské zelí a okurkový salát.


Promytý kopr jemně nasekejte a přidejte jej do salátu.
Dochutíme majonézou a dobře promícháme.

Krok 4: podávejte čínské zelí a okurkový salát.


Před servírováním vložte čínské zelí a okurkový salát do krásné talíře a poté jej položte na stůl vedle ostatních jídel.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu smíchanou s hořčicí nebo se stejnou majonézou.