Video

Sleď na jaře pod kožichem

Sleď na jaře pod kožichem

Složky

  1. Sleď obecný 1 ks.
  2. Brambory 2-3 ks.
  3. Mrkev 2 ks.
  4. Cibule 1 ks.
  5. Vejce 3 ks.
  6. Jablko (velké kyselé odrůdy) 1 ks.
  7. Majonéza 200 g
  8. Hořčice 1 lžíce. lžíce
  • Hlavní přísady: sledě, brambory, cibule, mrkev, jablko
  • Porce 10 porcí
  • Světová kuchyně

Vaření:

Kroky vaření: 1. Vaření salátový dresink. Majonézu podle potřeby trochu smíchejte s hořčicí a solí. Řez všechny ingredience. Nakrájejte cibuli a nalijte vroucí vodu tak, aby hořkost zmizela. Vytvoříme salát, který vrství všechny ingredience v následujícím pořadí: - brambory - sledě - cibule - mrkev - vejce - jablka, každá vrstva salátu je pokryta omáčkou. Opatrně posypeme boky salátu a vrchu petrželkou nebo koprem. Bon Appetit!